Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: 4 maggio 2026

La presente informativa sulla privacy spiega in che modo AnyDough raccoglie, utilizza, conserva e condivide le informazioni personali quando l'utente utilizza anydough.com, l'app AnyDough, le pagine pubbliche delle ricette, gli embed, le funzionalità dell'account, gli strumenti per le ricette, i caricamenti, i piani di cottura, le superfici di acquisto e affiliazione, le funzionalità assistite dall'AI, i flussi di moderazione o i servizi correlati.

È redatta per riflettere il modo in cui il servizio funziona attualmente nella pratica, inclusi la registrazione dell'account, la condivisione delle ricette, le funzionalità assistite dall'AI per ricette e immagini, la traduzione automatica, la moderazione, i caricamenti di immagini, il consenso alle analisi, le integrazioni con app native, gli embed e l'eliminazione dell'account.

La presente informativa è intesa come informazione chiara rivolta al prodotto, non come sostituto di una consulenza legale. Se l'utente gestisce AnyDough a fini commerciali o fa affidamento su questa informativa per la conformità, dovrebbe farla esaminare da un consulente qualificato.


Chi siamo

AnyDough è una piattaforma per ricette e panificazione in cui gli utenti possono creare, calcolare, salvare, condividere, programmare, tradurre e pubblicare ricette di impasti e pane.

Per domande sulla presente informativa o per esercitare i propri diritti in materia di privacy, è possibile contattarci all'indirizzo hello@anydough.com.

Quali informazioni raccogliamo

Le informazioni che raccogliamo dipendono dal modo in cui l'utente utilizza il servizio.

  • Informazioni relative all'account e al profilo, quali indirizzo email, nome visualizzato, handle, cronologia degli handle, avatar, impostazione locale, stato dell'account, ruoli, preferenze del profilo e preferenze di misurazione.

  • Informazioni di autenticazione provenienti dai fornitori di accesso che l'utente sceglie di utilizzare, quali accesso tramite email, Google o Apple, insieme agli identificatori, token o metadati necessari per collegare e proteggere l'account.

  • Ricette, bozze, prefermenti, dati sugli impasti, ingredienti, valori del calcolatore, impostazioni delle ricette, traduzioni delle ricette, piani di cottura, programmi, preferiti, follow, condivisioni, tag, richieste di moderazione e altri contenuti che l'utente crea o salva tramite il servizio.

  • Informazioni relative all'AI, quali prompt, parole chiave delle ricette, URL di origine, estratti di origine, JSON delle bozze di ricetta, nomi e descrizioni delle ricette, elenchi di ingredienti, immagini generate o modificate, output generati, note di convalida, selezioni dei modelli e stime di utilizzo o di costo quando vengono utilizzate funzionalità assistite dall'AI.

  • Immagini e file caricati dall'utente, inclusi avatar e immagini delle ricette, oltre ai relativi metadati di ritaglio, variante, origine, file, archiviazione e consegna necessari per visualizzarli.

  • Informazioni tecniche e di utilizzo, quali indirizzo IP, browser, informazioni sull'app o sul dispositivo, metadati delle richieste, pagine visitate, impostazione locale, referrer, nomi degli eventi, superfici di origine, log e segnali di sicurezza necessari per affidabilità, analisi, moderazione, prevenzione delle frodi e prevenzione degli abusi.

  • Cookie, archiviazione locale, archiviazione di sessione e preferenze di consenso, incluso se l'utente ha accettato o rifiutato il tracciamento facoltativo e gli eventuali identificatori anonimi o di sessione creati dopo che il tracciamento è stato consentito.

  • Informazioni di integrazione con app native, quali piattaforma, contesto di deep link, stato dell'autorizzazione al tracciamento e stato dell'autorizzazione alle notifiche push quando l'app web è in esecuzione all'interno di un'app nativa.

  • Dati relativi alle comunicazioni quando l'utente ci contatta o quando inviamo email relative all'account, all'accesso, alla sicurezza, alla moderazione, alla pubblicazione o al servizio.

Come utilizziamo le informazioni dell'utente
  • Per creare, autenticare, proteggere e mantenere l'account dell'utente.

  • Per generare, riservare, aggiornare e proteggere handle e dettagli del profilo.

  • Per ospitare, calcolare, salvare, tradurre, visualizzare, moderare e pubblicare ricette, piani di cottura, programmi, immagini e altri contenuti generati dagli utenti.

  • Per elaborare i caricamenti, generare varianti delle immagini, servire media di ricette e avatar e ripulire file inutilizzati.

  • Per fornire funzionalità assistite dall'AI, quali generazione di ricette, istruzioni, creazione di bozze, generazione o modifica di immagini, estrazione da fonti, convalida, traduzione e relativi strumenti di revisione amministrativa.

  • Per contrassegnare, rivedere, convalidare o moderare contenuti generati dall'AI, generati dagli utenti e pubblici.

  • Per gestire funzionalità principali quali preferiti, follow, condivisione di ricette, embed, profili pubblici, ricerca, tag, programmi, liste della spesa e link di affiliazione.

  • Per inviare email transazionali quali link o codici di accesso, avvisi sull'account, avvisi di moderazione e aggiornamenti sulla pubblicazione delle ricette.

  • Per misurare, proteggere e migliorare il servizio quando l'utente ha acconsentito al tracciamento facoltativo o quando per gli embed pubblici è consentito un tracciamento aggregato rispettoso della privacy.

  • Per rilevare, indagare e prevenire spam, frodi, scraping, uso improprio dell'account, contenuti non sicuri, incidenti di sicurezza e abusi.

  • Per adempiere agli obblighi legali, far rispettare gli accordi, risolvere controversie, proteggere diritti e rispondere a richieste legali valide.

Le nostre basi giuridiche

Ove si applichino UK GDPR, EU GDPR o leggi analoghe, ci basiamo generalmente su una o più delle seguenti basi giuridiche: esecuzione di un contratto con l'utente, i nostri legittimi interessi nella gestione e protezione della piattaforma, il consenso dell'utente ove richiesto e l'adempimento di obblighi legali.

Ad esempio, ci basiamo sul contratto o sui legittimi interessi per la gestione dell'account, gli strumenti per le ricette, i flussi di pubblicazione, la moderazione dei contenuti, la sicurezza, l'amministrazione del servizio e il supporto.

Ci basiamo sul consenso per le tecnologie di tracciamento facoltative ove il consenso sia richiesto, e l'utente può modificare tale scelta tramite il controllo delle impostazioni della privacy.

Possiamo basarci su legittimi interessi o obblighi legali per conservare registrazioni limitate a fini di prevenzione delle frodi, protezione dei diritti, rivendicazioni legali, registrazioni di eliminazione dell'account, cronologia di moderazione e sicurezza della piattaforma.

Contenuti e profili pubblici

Se l'utente pubblica una ricetta, condivide un link pubblico, copia un embed o utilizza funzionalità di profilo pubblico, alcune informazioni diventano visibili ad altri utenti e visitatori. Ciò può includere l'handle, la pagina del profilo, le ricette pubblicate, le immagini delle ricette, le descrizioni delle ricette, gli indicatori di generazione tramite AI ove disponibili, i metadati delle ricette, i conteggi pubblici e i relativi link pubblici.

Le pagine pubbliche delle ricette possono essere incluse in sitemap, dati strutturati, superfici di ricerca, embed e anteprime. Terze parti possono memorizzare nella cache, indicizzare, copiare o citare contenuti pubblici al di fuori del controllo di AnyDough.

Le bozze di ricette, i dati di lavoro privati e gli elementi di moderazione non pubblicati non sono destinati a essere visibili pubblicamente, a meno che e fino a quando l'utente non li pubblichi, li invii per revisione o scelga altrimenti di renderli pubblici tramite il servizio.

Funzionalità assistite dall'AI e traduzione automatica

Quando sono disponibili funzionalità assistite dall'AI, possiamo inviare a OpenAI o a fornitori di AI analoghi prompt pertinenti, dettagli delle ricette, elenchi di ingredienti, URL di origine, estratti di origine, immagini, bozze JSON, note di convalida, impostazioni dei modelli e output per fornire la funzionalità.

Anche i titoli e le descrizioni delle ricette pubblicate possono essere tradotti mediante traduzione automatica utilizzando un fornitore di AI quando è abilitata la traduzione automatica o attivata da un amministratore.

I fornitori di AI possono trattare questi dati secondo i propri termini, la propria documentazione sulla privacy e i propri impegni di trattamento dei dati. Le politiche dei fornitori e i controlli tecnici possono cambiare nel tempo.

Non includere informazioni personali private, sensibili, riservate, sanitarie, finanziarie, relative a minori, relative a documenti identificativi governativi o di terzi in prompt, note di ricetta, estratti di origine o immagini, salvo che l'utente disponga dell'autorizzazione e comprenda il funzionamento della funzionalità.

Possiamo conservare output generati dall'AI, prompt, risultati di convalida, scelte dei modelli, stime dei costi ed eventi di attività correlati per fornire il servizio, verificare i risultati, risolvere problemi, moderare contenuti, migliorare i flussi di lavoro e conservare registrazioni delle ricette pubblicate.

Accuratezza delle ricette e informazioni su salute e sicurezza

AnyDough conserva e visualizza informazioni sulle ricette, calcoli, programmi e contenuti assistiti dall'AI o generati dagli utenti. Tali informazioni possono includere allergeni, ingredienti, quantità, temperature, tempi, note di tipo nutrizionale o istruzioni relative alla sicurezza, ma non le consideriamo consulenza professionale medica, nutrizionale, di sicurezza alimentare o di ristorazione.

L'utente è responsabile della verifica del contenuto delle ricette, degli allergeni, delle sostituzioni, dell'idoneità dietetica, della manipolazione degli alimenti, della fermentazione, delle temperature di cottura e della sicurezza delle attrezzature prima di utilizzare o servire una ricetta.

Cookie, archiviazione locale e tecnologie simili

Utilizziamo cookie, archiviazione locale, archiviazione di sessione e tecnologie simili per le funzioni essenziali del sito e, ove l'utente acconsenta, per le analisi e il tracciamento basato su tag.

Le tecnologie essenziali possono essere utilizzate per l'accesso, la sicurezza, la localizzazione, la gestione della sessione, il comportamento delle route, la memorizzazione della scelta sui cookie, l'integrazione con app native e il funzionamento di base del servizio.

Il tracciamento web facoltativo è controllato tramite la nostra richiesta di consenso. Al momento della redazione, Google Tag Manager viene inizializzato solo dopo il consenso, salvo nei casi in cui si applichino autorizzazioni di tracciamento equivalenti per app native.

Dopo che il tracciamento facoltativo è consentito, il tracciamento delle visualizzazioni delle ricette può utilizzare identificatori locali e di sessione in modo da consentirci di comprendere l'utilizzo limitando al contempo gli eventi di visualizzazione ripetuti.

Quando una ricetta pubblica è incorporata in un altro sito, possiamo conteggiare il caricamento del link embed di AnyDough anche se l'utente non ha accettato il tracciamento facoltativo. Questo conteggio dei caricamenti dell'embed non include l'id dell'account, l'id anonimo, l'id di sessione o il cookie di tracciamento dell'utente; registra la ricetta, la superficie dell'embed, l'ora, l'impostazione locale e l'host del sito referente ove disponibile, in modo da consentirci di comprendere dove vengono utilizzati gli embed pubblici delle ricette AnyDough.

Servizi e responsabili del trattamento di terze parti

Utilizziamo fornitori terzi per contribuire alla gestione del servizio. A seconda del modo in cui l'utente utilizza AnyDough, tali fornitori possono trattare dati personali per nostro conto o secondo le proprie politiche.

  • Infrastruttura di autenticazione e account, inclusi Firebase / Firestore e i fornitori di accesso scelti dall'utente, quali Google o Apple.

  • Fornitori di database, hosting, archiviazione, distribuzione dei contenuti e infrastruttura utilizzati per eseguire l'app e l'API.

  • AWS S3 e infrastruttura correlata per archiviare e consegnare i file multimediali caricati.

  • SMTP2GO o fornitori analoghi per la consegna di email transazionali.

  • Servizi Google per reCAPTCHA e, ove sia stato prestato il consenso, analisi o gestione dei tag.

  • OpenAI o fornitori di AI analoghi per funzionalità assistite dall'AI relative a ricette, immagini, estrazione, convalida e traduzione.

  • Marketplace e partner di affiliazione, quali superfici Amazon o eBay, quando l'utente fa clic su link relativi a ingredienti o acquisti.

  • Servizi di piattaforme app, browser, sistemi operativi o WebView native quando l'utente utilizza AnyDough tramite un'app nativa o un dispositivo mobile.

reCAPTCHA e prevenzione degli abusi

Utilizziamo Google reCAPTCHA e misure anti-abuso correlate in determinati flussi di autenticazione per proteggere il servizio da spam, abusi automatizzati e frodi.

L'utilizzo di reCAPTCHA è inoltre soggetto alle Norme sulla privacy e ai Termini di servizio di Google.

Possiamo inoltre utilizzare log, limiti di frequenza, segnali di moderazione, stato dell'account, metadati dei fornitori ed eventi di attività per indagare sugli usi impropri e proteggere la piattaforma.

Link di affiliazione e acquisti presso terze parti

Alcuni link relativi agli ingredienti possono indirizzare l'utente a marketplace di terze parti o partner di affiliazione. Se l'utente fa clic su tali link, il marketplace o il partner può ricevere informazioni dal browser o dal dispositivo dell'utente, quali la pagina di provenienza, identificatori di affiliazione e altre informazioni disciplinate dalle proprie politiche.

AnyDough non elabora pagamenti dei marketplace tramite l'app attuale, salvo che una funzionalità di checkout separata indichi diversamente.

Come condividiamo le informazioni

Non vendiamo le informazioni personali dell'utente. Possiamo condividere informazioni personali nelle seguenti situazioni:

  • Con fornitori di servizi che ospitano, proteggono, analizzano, consegnano email, archiviano file, forniscono servizi di AI, forniscono autenticazione o ci aiutano altrimenti a gestire la piattaforma.

  • Con altri utenti o con il pubblico quando l'utente pubblica ricette, mantiene un profilo pubblico, condivide un link pubblico, copia un embed o sceglie altrimenti di rendere pubblici i contenuti.

  • Con moderatori o amministratori ove necessario per rivedere contenuti, indagare su usi impropri, gestire utenti, generare traduzioni, rivedere bozze assistite dall'AI, far rispettare le regole della piattaforma o supportare il servizio.

  • Con fornitori di accesso, piattaforme app, fornitori di AI, fornitori di archiviazione, fornitori di email, fornitori di analisi, fornitori anti-abuso e partner marketplace come descritto nella presente informativa.

  • Ove richiesto da legge, regolamento, ordinanza del tribunale, citazione, procedimento legale valido, richiesta governativa o regola obbligatoria della piattaforma.

  • In relazione alla protezione di diritti, sicurezza, prevenzione delle frodi, indagini sugli abusi, incidenti di sicurezza, controversie, operazioni societarie o integrità della piattaforma.

Trasferimenti internazionali

Alcuni dei nostri fornitori possono trattare dati personali al di fuori del Paese dell'utente, incluso al di fuori del Regno Unito o dello SEE. Ove applicabile, intendiamo fare affidamento su garanzie adeguate quali protezioni contrattuali, decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali tipo, termini di trattamento dei dati o meccanismi di trasferimento leciti equivalenti.

Per quanto tempo conserviamo le informazioni

Conserviamo le informazioni personali per il tempo ragionevolmente necessario a gestire il servizio, fornire le funzionalità richieste, adempiere agli obblighi legali, risolvere controversie, far rispettare gli accordi, preservare l'integrità dei contenuti pubblici e proteggere la piattaforma.

Diverse categorie di dati sono conservate per periodi differenti. Le registrazioni dell'account e dei contenuti possono essere conservate mentre l'account dell'utente è attivo; i dati delle ricette pubblicate possono rimanere più a lungo se sono stati resi pubblici; log, registrazioni di attività e registrazioni di prevenzione degli abusi possono essere conservati per finalità di sicurezza e operative; le registrazioni email e di moderazione possono essere conservate ove necessario per supporto, conformità o controversie.

Prompt AI, output, immagini generate, traduzioni, registrazioni di convalida e relativi metadati possono essere conservati ove necessario per fornire la funzionalità, preservare contenuti pubblicati, verificare azioni amministrative, risolvere problemi, moderare contenuti o mantenere la cronologia delle ricette.

Quando non abbiamo più bisogno delle informazioni, intendiamo eliminarle, anonimizzarle, de-identificarle o limitarle, salvo che siamo tenuti o autorizzati a conservarle.

Eliminazione dell'account e contenuti pubblici conservati

Se l'utente elimina il proprio account, attualmente rimuoviamo o scolleghiamo l'accesso all'account, le sessioni, gli account di accesso collegati, le bozze, le ricette private, i programmi, i follow, i preferiti, le impostazioni personali, i file dell'utente e dati analoghi a livello di account.

Le ricette pubblicate possono rimanere online e possono essere riassegnate a un profilo utente generico Deleted affinché i link pubblici alle ricette non si interrompano immediatamente.

Gli handle attuali e storici dell'utente possono rimanere riservati dopo l'eliminazione dell'account per ridurre il rischio di impersonificazione e proteggere i link esistenti.

Possiamo conservare registrazioni limitate ove ragionevolmente necessario per conformità legale, sicurezza, prevenzione delle frodi, cronologia di moderazione, integrità dei contenuti pubblici, backup, gestione delle controversie, log di audit o per dimostrare che una richiesta di eliminazione è stata gestita.

Diritti e scelte dell'utente

A seconda del luogo in cui vive, l'utente può avere il diritto di accedere, correggere, eliminare, limitare o opporsi a determinati trattamenti delle proprie informazioni personali e, in alcuni casi, alla portabilità dei dati, alla revoca del consenso o a presentare reclamo a un'autorità di controllo.

L'utente può controllare alcune informazioni direttamente tramite il proprio account, quali dettagli del profilo, handle, impostazione locale, preferenze di misurazione, impostazioni dei contenuti pubblici e scelte sui cookie ove disponibili.

Per esercitare una richiesta in materia di privacy, contattarci all'indirizzo hello@anydough.com. Potremmo dover verificare l'identità dell'utente prima di dare seguito a una richiesta.

Se l'utente si trova nel Regno Unito, può inoltre avere il diritto di presentare reclamo all'Information Commissioner's Office. Se l'utente si trova altrove, può avere il diritto di presentare reclamo alla propria autorità locale per la protezione dei dati.

Sicurezza

Utilizziamo una combinazione di misure tecniche e organizzative per proteggere le informazioni personali. Tuttavia, nessun servizio può garantire una sicurezza assoluta e l'utente utilizza internet e il servizio a proprio rischio.

L'utente è responsabile di mantenere sicuri i propri metodi di accesso, account email, dispositivi ed eventuali fornitori di autenticazione collegati.

Se l'utente ritiene che il proprio account o le proprie informazioni personali siano stati compromessi, ci contatti tempestivamente.

Minori

AnyDough non è destinato a minori che non abbiano raggiunto l'età richiesta nel proprio Paese per acconsentire ai servizi online. Se si ritiene che un minore ci abbia fornito informazioni personali in modo inappropriato, si prega di contattarci.

Modifiche alla presente informativa

Possiamo aggiornare periodicamente la presente informativa sulla privacy per riflettere modifiche al prodotto, legali o operative. Quando lo faremo, aggiorneremo la data dell'ultimo aggiornamento su questa pagina.

In caso di modifiche sostanziali, potremmo fornire avviso tramite il servizio, via email o con altri mezzi ragionevoli.

Contatti

Per domande sulla presente informativa sulla privacy o sul modo in cui AnyDough tratta le informazioni personali, contattarci all'indirizzo hello@anydough.com.