AnyDough
nyDough
อิตาลี
พิซซ่า
@anydough

พิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ (20% biga, 10% poolish)

1
---
2 x 270 g
70 %
20%บีกา
10%พูลิช
2 พิซซ่า

แสดงส่วนผสมสำหรับ

การดำเนินการนี้เปลี่ยนเฉพาะสูตรในหน้านี้ เครื่องคำนวณยังคงเดิม