Biga

Base

50% ਬਿਗਾ ਵਾਲਾ ਪਿਜ਼ਾ ਕਾਨੋੱਟੋ ਨੇਆਪੋਲੀਟਨ ਸਟਾਈਲ ਹਲਕੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਕਰਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੋਰਨੀਚੋਨੇ ਉੱਚੀ ਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਗਹਿਰਾ ਫਰਮੈਂਟਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਿਗਾ ਹਲਕੀ ਮਿਠਾਸ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕਰੰਬ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੋਹਣੇ ਸੜੇ-ਭੁੰਨੇ ਬੁਲਬਲੇ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਗਾਢੇ ਟਮਾਟਰ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇਹ ਪਿਜ਼ਾ ਆਧੁਨਿਕ ਨੇਆਪੋਲੀਟਨ ਅੰਦਾਜ਼ ਨੂੰ ਬੱਦਲ-ਜਿਹੀ ਟੈਕਸਚਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪਿਜ਼ਾ ਕਾਨੋੱਟੋ ਨੇਆਪੋਲੀਟਨ ਸਟਾਈਲ (50% ਬਿਗਾ)