AnyDough
nyDough
ਇਟਲੀ
ਪਿਜ਼ਾ
@anydough

ਨਿਅਪੋਲੀਟਨ-ਸਟਾਈਲ ਪਿਜ਼ਾ (25% biga, 25% poolish)

1
---
2 x 270 g
70 %
25%ਬਿਗਾ
25%ਪੂਲਿਸ਼
2 ਪੀਜ਼ਾ

ਇਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਿਖਾਓ

ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਥੇ ਦੀ ਰੈਸਪੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਉਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।