AnyDough
nyDough
ਇਟਲੀ
ਪਿਜ਼ਾ
@anydough

ਨਿਓਪੋਲਿਟਨ-ਸਟਾਈਲ ਪਿੱਜ਼ਾ (20% biga, 10% poolish)

1
---
2 x 270 g
70 %
20%ਬਿਗਾ
10%ਪੂਲਿਸ਼
2 ਪੀਜ਼ਾ

ਇਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦਿਖਾਓ

ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਥੇ ਦੀ ਰੈਸਪੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਉਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।